Рецепт: Мраморный хлеб - очень красивый и вкусный.
Ингредиенты:
мука - 2,5 ст;
масло сливочное - 50 гр;
соль - 1 ч.лож;
сахар-песок - 1 ст.лож;
сухие дрожжи - 7 г;
молоко - 1 ст.;
какао-порошок - 2 ст лож;
масло подсолнечное - 1 ч.лож
Способ приготовления:
мука - 2,5 ст;
масло сливочное - 50 гр;
соль - 1 ч.лож;
сахар-песок - 1 ст.лож;
сухие дрожжи - 7 г;
молоко - 1 ст.;
какао-порошок - 2 ст лож;
масло подсолнечное - 1 ч.лож
Всем привет! Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления очень вкусного и красивого хлеба. Это любимый хлеб моей мамы. Я его часто готовлю и решила поделиться и с вами.Для начала надо развести дрожжи в теплом молокеДобавить сахар, соль и муку.Хорошенько перемешать и добавить размягченное сливочное масло(комнатной температуры).Замесить мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Накрыть и оставить на 1 час в теплом месте. После разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао-порошок и подсолнечное масло.Замесить еще раз тесто, чтобы тесто равномерно окрасилось.Далее, раскатываем каждую часть и накладываем одну на другую(шоколадную сверху)Сворачиваем рулетиком и укладываем в смазанную маслом форму. Оставляем еще на 1 час. После смазываем верх молоком и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Пока не подрумянится. Выключаем и даем остыть(НЕ ВЫНИМАЯ ИЗ ДУХОВКИ). Затем вынимаем из формы и даем еще постоять, до полного остывания... Как только хлеб остыл-можно резать и наслаждаться...Очень нежный, вкусный и воздушный хлеб. Интересный и необычный.Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту: