Рецепт: Салат "Свежий бриз в сырной корзиночке" - " с овощами "

Всем привет. Сегодня я решил поделиться с вами рецептом вкусного, лёгкого и быстрого салата, который очень нравиться моей семье. Начинаю с овощей, я брал сладкий перец разных цветов жёлтый и красный, так салат получается интересней, вычищаю перец от семян и нарезаю не большими кубиками,

затем взял свежий огурчик и тоже нарезал не большими кубиками,

потом я нарезал кубиками копчёное мясо, но как показал мой опыт, вместо мясо можно взять варёную колбасу, либо копчёные сосиски, тоже вкусно получается.

Потом нарезаю 100 грамм сыру, сыр можно взять любой, но только не плавленый, я брал российский.

Вот почти всё готово для салата, в завершение рву руками листья салата, можно ещё добавить зелень укропа и петрушки,

добавляю майонез и всё перемешиваю.

Теперь самое интересное, сырная корзиночка оставшуюся часть сыра натираю на крупной тёрке.

Беру бумагу для выпечки и застелил её на сковородку, на бумагу выложил сыр и поставил на медленный огонь,

как только сыр начал таять я сырную лепёшку вместе с бумагой одел на банку,

и пока сыр горячий снял быстро бумагу,

затем банку поставил в холодильник остывать на 20 минут. После того как сыр остыл аккуратно снял с банки, вот что получилось.

Получившуюся сырную корзиночку наполняю приготовленным салатом украшаю подаю на стол.

Всем приятного аппетита.