Рулет из куриной грудки


Репутация: +4192
Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2014-11-24
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Рулет из куриной грудки - В соевом маринаде

Ингредиенты:
грудка куриная - 300 гр;
шампиньоны - 300 гр;
сыр твердый - 100 гр;
брокколи - 300 гр;
майонез - 3 ст л.;
соль - по вкусу;
соевый соус - 6 ст.л.
Способ приготовления:
Однажды попробовав рулетики из мяса, я была очень поражена. Долго гадала что это за мясо, такое сочное, мягкое, его было невозможно узнать, но узнав, что это куриные грудки я не поверила.
Стала искать как приготовить куриные грудки, так чтобы они таяли во рту. Кажется я нашла этот рецепт.
Достала куриные грудки, разрезала их пополам и залила соевым соусом. Мне надо было уходить на работу, поэтому куриные грудки простояли, таким образом в маринаде под соусом, весь день до вечера.

Рулет из куриной грудки фото

цвета не пугаться это соевый соус с майонезом
Грудки разрезаны

Рулет из куриной грудки фото

теперь их надо отбить молоточком

Рулет из куриной грудки фото

Шампиньоны обжарить и выложить их на отбивную грудку

Рулет из куриной грудки фото

посыпать натёртым сыром

Рулет из куриной грудки фото

скрутить грудку рулетом

Рулет из куриной грудки фото

выложить на противень или форму для запекания.

Рулет из куриной грудки фото

Брокколи перемешать в маринаде для грудок и запечь до готовности в духовом шкафу.

Рулет из куриной грудки фото

Приятного аппетита. Употреблять в горячем виде)

Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

plus000
Интересное блюдо! ответить
Юлёк85
Да, и вполне доступное. ответить
lilya01
необычно и вкусно) ответить
ch-yulya
я бы тоже таким угостилась))))) ням-ням! ответить
Юлёк85
Кушайте, на здоровье))) ответить
Michaela
Вкусно так! ответить
Максим киреев75
Вкуснятина ответить
annalina
Очень вкусно! ответить
Monito
Всё как я люблю: и брокколи,и курочка,и соевый соус!)))))Здорово! ответить
irisovnaa
Отличный вариан для угощения !!! ответить
zolotaia
Вкусное и полезное блюдо!!! ответить
Izadorka
Как аппетитно! Представляю как это вкусно. ответить
nelly267
Вкуснятина! ответить
Оставить свой комментарий