Рецепт: Рогалики - вкусные сердечки...

Ингредиенты:
мука - 3 ст;
вода - 1 ст;
масло подсолнечное - 5 ст лож;
сухие дрожжи - 1 ч лож;
сахар-песок - 4 ст лож;
корица - 1 ч лож

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рогаликов в форме сердечка. Очень интересные и необычные рогалики. Их, конечно можно лепить и как обычные, но мне эта форма очень нравится.

Рогалики фото

Для начала надо растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар(2 столовые ложки, остальное на посыпку) и оставить на 10-15 минут. Далее добавляем соль, 1 стакан муки

Рогалики фото

и вновь оставляем на 10-15 минут. После вводим подсолнечное масло.

Рогалики фото

Перемешиваем и добавляем оставшуюся муку.

Рогалики фото

Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Из подошедшего теста скатать небольшие шарики. Каждый шарик раскатать, смазать растительным маслом и посыпать сахаром и корицей.

Рогалики фото

Свернуть в рулетик и соединить края.

Рогалики фото

Сформировать сердечко.

Рогалики фото

Переложить на смазанный маслом противень.

Рогалики фото

Оставляем на 15-20 минут, чтобы отдохнули. Смазать молоком. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые рогалики переложить и накрыть полотенцем, дать отдохнуть. Через 15 минут можно подавать к столу.

Рогалики фото