Рецепт: Мясные маффины - с морковкой

Что бы не есть на завтрак классические бутерброды, можно приготовить маффины и пока вы будите умываться, завтрак для семьи уже будет готов. В фарш добавить натертую морковку, по- идее надо кабачок, но у меня на сей раз его небыло

добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб и яйцо, все хорошо перемешать.

фарш получается довольно жидкий.

Выложить фарш в силиконовые формочки. И отправить в микроволновку на 5 минут, при самой большой мощности. У нашей микроволновки это 800 Вт. Если у вашей меньше, то просто увеличьте время для готовки.

Через 5 минут маффины готовы. Доставать из формы их легко, они отходят от стенок.

И вот, пока вы наводили красоту, полезный завтрак для всей семьи уже готов! Если есть время и желание можно сделать гарнир, но они и так вкусные.