Рецепт: Куриные бедра под майонезом - с чесноком и аджикой
Ингредиенты:
куриные бедра - 700 г.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
аджика - на кончике ножа;
майонез - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
куриные бедра - 700 г.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
аджика - на кончике ножа;
майонез - 1 ст.ложка
Быстрое в приготовлении, вкусное и пригодное для гостей блюдо, к тому же не требующее особого кулинарного мастерства и дорогих продуктов и ингредиентов.
У бёдер срезаем лишние куски кожи вместе с жиром. Если бёдра замороженные, их следует разморозить.
Складываем в миску. Выдавливаем пару зубчиков чеснока.
Добавляем аджику. Буквально на кончике ножа, чтобы не было чересчур остро.
Сразу же солим. Если готовить предстоит чуть позже, солим перед готовкой.
Добавляем ложечку майонеза.
Хорошенько всё перемешиваем.
Выкладываем в сковороду или форму обязательно кожей вниз, чтобы сочность не ушла. Ставим в хорошо разогретую духовку, температура на максимуме.
Через 15 минут вынимаем сковороду.
Переворачиваем наши бёдра кожей вверх. Снова отправляем в духовку. Температуру не уменьшаем.
Через десять минут бёдра готовы.
У бёдер срезаем лишние куски кожи вместе с жиром. Если бёдра замороженные, их следует разморозить.
Складываем в миску. Выдавливаем пару зубчиков чеснока.
Добавляем аджику. Буквально на кончике ножа, чтобы не было чересчур остро.
Сразу же солим. Если готовить предстоит чуть позже, солим перед готовкой.
Добавляем ложечку майонеза.
Хорошенько всё перемешиваем.
Выкладываем в сковороду или форму обязательно кожей вниз, чтобы сочность не ушла. Ставим в хорошо разогретую духовку, температура на максимуме.
Через 15 минут вынимаем сковороду.
Переворачиваем наши бёдра кожей вверх. Снова отправляем в духовку. Температуру не уменьшаем.
Через десять минут бёдра готовы.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: