Рецепт: Тефтели в мультиварке - тушеные

Эти тефтели отлично подойдут как на обед, так и на ужин для всей семьи. Но особенно я их люблю за то, что они подходят маленьким детям. И мой маленький привереда их обожает. Данный рецепт написан для мультиварки, но то же самое можно сделать в духовке.
Ингредиенты: Мясной фарш смешанный (свинина, говядина) 500 гр, рис приблизительно 300 гр, одна средняя луковица, 200 гр. сметаны, столовая ложка томатной пасты, столовая ложка муки, растительное масло для смазывания формы, приправа и соль по вкусу.

Мелко режем лук и смешиваем в глубокой емкости с фаршем, рисом и приправой. Лук можно и через мясорубку прокрутить, но мне всегда лень возиться с ней из-за одной луковицы. А если вы прокручиваете фарш, то удобнее будет и лук сразу прокрутить.

Из полученной массы скатываем шарики среднего размера

Делаем соус. Для этого берем сметану, томатную пасту и ложку муки. Все тщательно перемешиваем и добавляем где-то 150 мл. воды. Опять все тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков.

Выкладываем тефтели на дно мультиварки или на дно формы для тушения

Заливаем сверху соусом

Запекаем в мультиварке на режиме тушение 1 час. Либо в духовке в посуде для тушения при температуре 200 градусов тоже 1 час.

Вот такая красота у меня получилась. Приятного аппетита!