Добавить рецепт
Yulechka1990Россия, Тула
Репутация: +685Все рецепты автора: 76
Дата публикации: 2014-11-26
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Слоеные рулетики с творогом - очень вкусные
Ингредиенты:
тесто слоеное - 1 уп.;
творог - 200 гр.;
сметана - 1 ст.л.;
молоко сгущенное - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2 ст.л.
Способ приготовления:
тесто слоеное - 1 уп.;
творог - 200 гр.;
сметана - 1 ст.л.;
молоко сгущенное - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2 ст.л.
Выпечку из слоеного теста я очень люблю и использую постоянно разные начинки. Сегодня из слоеного теста я делю рулетики с творогом.
Для приготовления нам потребуется само слоеное тесто. Я использую покупное. Помимо этого: творог, сметана, сгущенное молоко, 1 яйцо.
Начинку сделать очень просто. Для этого смешиваем 200 гр. творога, 1 столовую ложку сметаны и сгущенного молока. Тщательно перемешиваем. Количество сметаны и молока может меняться в зависимости от густоты ингредиентов. Начинка не должна получиться жидкой, иначе она вытечет при готовке.
Слоеное тесто немного раскатывает. Толщина должна быть примерно 3-4 мм. Разрезаем на квадраты размером около 10-10 см.
На край теста кладем ложку начинки и сворачиваем в плотный рулетик.
Тоже самое проделываем со всем тестом.
После этого каждый рулетик смазываем взбитым яйцом. И отправляем рулеты в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Рулетики получаются очень сочными и вкусными.
Для приготовления нам потребуется само слоеное тесто. Я использую покупное. Помимо этого: творог, сметана, сгущенное молоко, 1 яйцо.
Начинку сделать очень просто. Для этого смешиваем 200 гр. творога, 1 столовую ложку сметаны и сгущенного молока. Тщательно перемешиваем. Количество сметаны и молока может меняться в зависимости от густоты ингредиентов. Начинка не должна получиться жидкой, иначе она вытечет при готовке.
Слоеное тесто немного раскатывает. Толщина должна быть примерно 3-4 мм. Разрезаем на квадраты размером около 10-10 см.
На край теста кладем ложку начинки и сворачиваем в плотный рулетик.
Тоже самое проделываем со всем тестом.
После этого каждый рулетик смазываем взбитым яйцом. И отправляем рулеты в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Рулетики получаются очень сочными и вкусными.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
