Рецепт: Оладьи из куриной грудки - с сыром

Берем куриное филе, размораживаем, если оно замороженое (в данном случае было охлажденное филе)

Когда курица разморозилась, нужно порезать ее на небольшие кубики (а вообще кому как нравится: форма и размер могут быть любыми)

Теперь готовим кляр для нашей курочки

Разбиваем яйца, добавляем туда майонез, крахмал, специи

Перемешиваем, добавляем муку, еще раз хорошенько перемешиваем, чтоб не было комочков.

Далее порезанное филе опускаем в кляр и перемешиваем

Добавляем куриную или любую другую приправку.

Еще раз перемешиваем. Можно жарить

а можно добавить еще сыр. В данном случае мы его трем на крупную терку

Формируем оладьи и печем (эта партия без сыра в кляре)

Чтоб быстрее приготовились - накрываем крышкой

А это - последня партия, с большим количеством кляра с сыром

Эти оладьи получились самыми добротными)

а вообще все получилось очень вкусно)

Приятного аппетита!