Рецепт: Суп с колбасой - быстрого приготовления

Всем доброго времени суток!
Иногда так не хватает времени на приготовления чего-то сложного, а накормить мужа нужно срочно. Вот в таких ситуациях я прибегаю к "быстропиготавливаемым" супам.
У каждого в холодильнике найдется кусочек той или иной колбаски, пару сосисек или сарделек. Все это можно использовать для супов, кстати очень сытных и вкусных.
сегодня я хочу показать вам свой рецепт такого супчика.
Мне понадобится минимум продуктов и минимум времени, примерно минут сорок-сорок пять.
Начнем с приготовления овощей, почистим картофель, лук и морковь.
Количество овощей можно взять любое, все зависит от размеров вашей семьи.
Далее приготовим кусочек копченой колбаски, и макаронные изделия.
Макаронные изделия так же можно выбрать любые.

Я взяла спагетти и мелко их поломала.

Картофель нарезала мелкими кубиками

Морковь натерла на терке для корейских салатов.

Теперь наливаем в кастрюлю воды и засыпаем картофель с морковью и солим по вкусу. Пусть варятся до готовности.

Тем временем нарезаем соломкой колбасу

Мелкими кусочками режем лук.
Наливаем в сковороду подсолнечное масло, засыпаем лук и обжариваем до золотистой корочки.

Помидор очищаем от кожуры и нарезаем кубиками

Отправляем в сковороду к луку и тушим несколько минут.

Подготавливаем специи.
Я взяла по половинке чайной ложки майорана, смеси молотых перцев и молотой красной паприки, а так же щепотку семян укропа.

Добавляем специи в сковороду к обжаренному луку и помидору.
Все перемешиваем и тушим пару минут.

Теперь добавляем колбасную нарезку

И обжариваем почти до хрустящей корочки.

Пока тушили овощи с колбасой, бульон с овощами уже сварился.
Добавляем макаронные изделия

и колбасную поджарку.

Варим до готовности макаронных изделий.

Супчик готов.
Подаем горячим.

Всем приятного аппетита!