Рецепт: Торт "Медовик" - с грецкими орехами

Ингредиенты:
мука - 3 ст;
масло сливочное - 80гр;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 1 ст;
сода пищевая - 2 ч.л;
соль - щепотка;
мед - 5 ст.ложки;
ингредиенты для крема - 0;
сметана - 500гр;
сахар-песок - 1 ст;
орехи грецкие - 100гр

Способ приготовления:

Приготавливаем все ингредиенты

Торт Медовик фото

Все ингредиенты растапливаем на водяной бани. Для начала берем мед добавляем в него сахарный песок затем сливочное масла, ждем пока всё приобретет одну массу. Затем добавляем остальные ингредиенты. Муку лучше просеять. Полученную массу делим на 5 частей и раскатываем их.

Торт Медовик фото

Выпекаем все коржи и следим чтобы они не пригорели. Для того чтобы получить круглые коржи раскатываем тесто, затем берем тарелку и кладем ее на корж и вырезаем круг. Пока остывают коржи приступаем к приготовлению крема. Смешиваем сметану с сахарным песком. После смазываем все коржи укладывая их друг на друга. Верхний слой смазываем и посыпаем все грецкими орехами.

Торт Медовик фото

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 150 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Ой, какой красивый он получился! ответить

Оставить свой комментарий