Рецепт: Шарлотка - С яблоками

Время приготовления пирога, не считая запекания в духовки, занимает считанные минуты. И уже через полчаса готов десерт к чаю.
Рецепту научила мама. Взять стакан муки, стакан сахара, 2 яйца, яблоки и корицу. Пропорции запоминаются быстро и не надо искать рецепт в разных источниках.

Разбить в миску 2 яйца.

Добавить сахар.

Взбить миксером до белого цвета.

Добавить муку и перемешать вилкой.

Кисло - сладкие яблоки помыть

очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Смазать форму, в моем случае чугунная сковорода, и посыпать панировочными сухарями.

Выложить яблоки на сковороду и посыпать корицей.

Сверху выложить тесто.

Запечь в духовке при t 200'C 30-35 минут до румяной корочки.

Вкусно! Быстро! Просто!
Приятного аппетита!