Рецепт: Аля "плов" с говядиной и паприкой в мультиварке! - вкусный
Ингредиенты:
говядина - 200гр.;
морковь - 100гр.;
лук репчатый - 100гр.;
томатная паста - 2 ст.л.;
рис - 1 ст.;
вода - 1,5 ст.;
перец сладкий сушеный - 2 щепотки;
вкусная соль - 1 ст.л. без горки
Способ приготовления:
говядина - 200гр.;
морковь - 100гр.;
лук репчатый - 100гр.;
томатная паста - 2 ст.л.;
рис - 1 ст.;
вода - 1,5 ст.;
перец сладкий сушеный - 2 щепотки;
вкусная соль - 1 ст.л. без горки
Добрый день!!!
Я не претендую на звание своему блюду на плов, поэтому я и назвала его "аля плов".
1. Нарезаем говядину на средние кусочки и отправляем в мультиварку включенную на программу "жарка".
2. В это время режем морковь, у меня мелкая поэтому порезала кругляшками, но желательно соломкой.
3. Лук режем полукольцами и вместе с морковкой отправляем к мясу.
4. Добавляем пару щепоток сушеного перца (можно свежего, либо мороженого).
5. Туда же отправляем томатную пасту (когда сезон я добавляю помидоры).
6. Добавляем вкусную соль и наш "аля зервак" перемешиваем, даем по томиться еще пару тройку минут.
7. Моем рис добавляем в мультиварку, разравниваем тонким слоем по верх "аля зервака".
8. Заливаем все водой, чтобы скрывало чуть-чуть рис.
9. Включаем режим "Рис" и ждем до готовности.
Приятного аппетита!!!
Я не претендую на звание своему блюду на плов, поэтому я и назвала его "аля плов".
1. Нарезаем говядину на средние кусочки и отправляем в мультиварку включенную на программу "жарка".
2. В это время режем морковь, у меня мелкая поэтому порезала кругляшками, но желательно соломкой.
3. Лук режем полукольцами и вместе с морковкой отправляем к мясу.
4. Добавляем пару щепоток сушеного перца (можно свежего, либо мороженого).
5. Туда же отправляем томатную пасту (когда сезон я добавляю помидоры).
6. Добавляем вкусную соль и наш "аля зервак" перемешиваем, даем по томиться еще пару тройку минут.
7. Моем рис добавляем в мультиварку, разравниваем тонким слоем по верх "аля зервака".
8. Заливаем все водой, чтобы скрывало чуть-чуть рис.
9. Включаем режим "Рис" и ждем до готовности.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
goslis-Людмила · 2017-03-22 10:01:00
вот мультиваркой все никак не обзаведусь, может ФОТОРЕЦЕПТ сподвигнет?!
ответить