Рецепт: Паштет из печени куриной - в мультиварке

Паштеты я ем очень-очень редко. Практически не покупаем их, потому что качество магазинных паштетов оставляет желать лучшего. Почти везде содержатся консерванты, усилители вкуса, разные другие нежелательные добавки. Часто в покупных паштетах попадаются комочки, твердые частички, жир. В общем, мне совершенно не доставляет удовольствия кушать такие продукты. Хорошие паштеты бывают в продаже, но цена на них нереально завышена. Ведь если подумать, то продукты в них используются совсем не дорогие.
И тут я подумала, что никогда не делала паштет сама. Почему? Честно говоря, я знаю ответ на этот вопрос. Внешний вид этого блюда не вызывает во мне гастрономического восторга ))) Да, я отношусь к тем людям, которые могут не любить блюдо только из-за его внешнего вида. Например, я не ем холодец )). В общем, с чего-то вдруг захотелось мне паштета. Захотелось сильно-сильно, но вместо него я купила в магазине куриную печенку, филе и решила сделать его сама. Получилось очень вкусно, намного вкуснее, чем из магазина. Правда муж сказал, что специй и чеснока нужно положить побольше. В следующий раз учту.
Для сытного и полезного завтрака такой паштет будет отличным дополнением!

Готовится он элементарно, особенно если у вас есть мультиварка и блендер.
Я взяла морковь, небольшую луковицу, несколько долек чеснока, зелень

Морковь натерла на терке, лук и чеснок мелко нарезала, положила в мультиварку вместе с куриной печенью и куриной грудкой

посыпала солью и специями. Я брала хмели-сунели

Поставила на режим "тушение" на 1 час.
Получилось очень нежное и ароматное мясо с большим количеством сока. Я выложила все это в отдельную миску, добавила кусочек сливочного масла и размяла с помощью погружного блендера.

Буквально несколько секунд и паштет готов! Убираем в холодильник, где он еще немного загустеет.

И почему я не догадалась делать его раньше? Очень вкусный паштет без консервантов и добавок!