Рецепт: Мясо и картофель, тушенные в горшочке и в банке - "в духовке"

Блюда в горшочках, что может быть вкуснее!
Начну все по-порядку: вначале купить свежую говядинку, я покупаю молодую и нежирную. Мясо и половинку луковицы порезать небольшими кубиками.

И все это отправить на сковороду с растительным маслом, немного потомить, не забывая посолить и добавить специи по вкусу.

Тем временем почистить картофель, порезать его кубиками и разложить в горшочки .
Если нет горшочков, то можно обойтись и без них, заменяя их обычными стеклянными баночками. Важно ( совет молодым хозяйкам) : не ставить их в горячую духовку, только в холодную. И вынимая их из духовки, ставить горячие банки только на деревянные доски, иначе стекло лопнет.

В емкости добавить лук, овощи, соль, специи.

Добавить мясо, тушенное минут 8-10 . Положить по кусочку сливочного мяса и залить кипятком.

Закрыть фольгой или любым тестом(дрожжевым, слоеным ).

Если накрыть тестом, то блюдо будет сочнее.
И отправить в духовку минут на 60-70.

Блюдо готово! Ешьте на здоровье!