Рецепт: Стожки - в духовке
Ингредиенты:
фарш смешанный - 500гр.;
пюре картофельное - 500 гр;
сыр твердый - 150 гр;
майонез любой - 50 гр
Способ приготовления:
фарш смешанный - 500гр.;
пюре картофельное - 500 гр;
сыр твердый - 150 гр;
майонез любой - 50 гр
Рецепт "Стожков" я увидела на этом сайте. Но решила их упростить. Сварить картошку, истолочь. Добавить в пюре хорошо прожаренный лук.
Всё хорошо перемешать, по желанию можно добавить перец и зелень. Но я это не делала.
На противень налить немного воды. Из фарша сделать порционные лепёшки и уложить их на противень.
По верх лепёшек из фарша положить горкой картофельное пюре, примерно две столовые ложки.
На пюре выдавить из пакета майонез, не очень много. Я сделала это кружочком.
Теперь в этот кружочек насыпать на тертый на крупной терке сыр, примерно по одной столовой ложке.
И отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 гр.
Блюдо готово!
Всё хорошо перемешать, по желанию можно добавить перец и зелень. Но я это не делала.
На противень налить немного воды. Из фарша сделать порционные лепёшки и уложить их на противень.
По верх лепёшек из фарша положить горкой картофельное пюре, примерно две столовые ложки.
На пюре выдавить из пакета майонез, не очень много. Я сделала это кружочком.
Теперь в этот кружочек насыпать на тертый на крупной терке сыр, примерно по одной столовой ложке.
И отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 гр.
Блюдо готово!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2014-12-01 12:28:16
интересная идея, сочетание отличное - грибы, мясо и картошка. я как понимаю очень сытно получается.
ответить