Рецепт: Печенье "Нежное" - с молоком
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0.5 стакана;
сода пищевая - 1 ч.л.;
уксус яблочный - 1 ч.л.;
соль - 0.5 ч.л.;
молоко - 1 стакан;
мука - приблизительно 5 стаканов
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0.5 стакана;
сода пищевая - 1 ч.л.;
уксус яблочный - 1 ч.л.;
соль - 0.5 ч.л.;
молоко - 1 стакан;
мука - приблизительно 5 стаканов
Подготовить все ингредиенты.
1)Яйца хорошо взбить с сахаром.
2)В стакане перемешать соду и яблочный уксус. Смесь вылить в яйца с сахаром. Хорошо перемешать.
3)Добавить соль и тоже хорошо перемешать.
4)Вылить молоко и все перемешать до маленькой пены.
5)Постепенно добавлять муку и хорошо взбивать. Если муки окажется мало добавлять по чуть-чуть и уже месить руками до того момента пока тесто перестанет быть липким.
6)Вывалить тесто на стол и еще раз хорошо перемешать.
7)Разделить тесто на несколько частей, что бы было удобней.8)Раскатать тесто не очень тонким слоем. И нарезать фигурками или сделать фигурки с помощью формочек.
9)Положить на противень смазанный маслом или посыпанный мукой. Потыкать вилкой, чтобы они сильно не надулись.
10)Разогреть духовку на 180-200 градусов. Печенья поставить на 9-15 минут, в зависимости от толщины.
ПЕЧЕНЬЯ ГОТОВЫ!
Приятного чаепития!
1)Яйца хорошо взбить с сахаром.
2)В стакане перемешать соду и яблочный уксус. Смесь вылить в яйца с сахаром. Хорошо перемешать.
3)Добавить соль и тоже хорошо перемешать.
4)Вылить молоко и все перемешать до маленькой пены.
5)Постепенно добавлять муку и хорошо взбивать. Если муки окажется мало добавлять по чуть-чуть и уже месить руками до того момента пока тесто перестанет быть липким.
6)Вывалить тесто на стол и еще раз хорошо перемешать.
7)Разделить тесто на несколько частей, что бы было удобней.8)Раскатать тесто не очень тонким слоем. И нарезать фигурками или сделать фигурки с помощью формочек.
9)Положить на противень смазанный маслом или посыпанный мукой. Потыкать вилкой, чтобы они сильно не надулись.
10)Разогреть духовку на 180-200 градусов. Печенья поставить на 9-15 минут, в зависимости от толщины.
ПЕЧЕНЬЯ ГОТОВЫ!
Приятного чаепития!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: