Рецепт: Слойки с начинкой - С печенью и грибами и с крабовыми палочками.

Быстрый рецепт с готовым слоенным тестом. Тесто можно взять любое, у меня слоено-дрожжевое. Начинка будет из крабовых палочек и печени с грибами.

Гриба хорошо промываем и мелко нарезаем.

Печень, сердце и легкое кролика нарезаем небольшими кусочками, добавляем 0,5 стакана воды и ставим тушить на средний огонь до полного испарения жидкости.

Как только жидкости не осталось добавляем грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Грибы и печень немного обжарить.

Даем немного остыть.

добавляем сливочное масло и измельчаем в блендере.

Получается как паштет печеночный. Начинка готова. Тесто раскатываем немного и нарезаем на квадраты. В каждый квадрат заворачиваем паштет или палочку. Крабовые палочки нужно перед этим разморозить и просушить бумажным полотенцем.

Аккуратно заворачиваем и надрезаем ножом. Выкладываем на смазанный противень и ставим в разогретую духовку.

Выпекаем до золотистого цвета при температуре 180 градусов. Мне понадобилось 20 минут.

Начинка может быть любая.

Получилось очень вкусно и быстро.