Рецепт: Салат с сухариками - с маринованным луком
Ингредиенты:
лук репчатый - 1 шт;
хлеб - 3 ломтика;
огурцы соленые - 3 штуки;
яйца варные - 4 штуки;
картофель - 2 штуки;
майонез - 50 грамм
Способ приготовления:
лук репчатый - 1 шт;
хлеб - 3 ломтика;
огурцы соленые - 3 штуки;
яйца варные - 4 штуки;
картофель - 2 штуки;
майонез - 50 грамм
Доброго времени суток, уважаемые коллеги и посетители сайта! Хочу предложить вашему вниманию обычный салат, но с необычными сухариками.
Я называю это блюдо "на каждый день". Оно не требует специального похода в магазин, или бешеной суммы денег. Всё очень доступно и просто. А для нежданных гостей - вообще идеальный вариант.
Мне понадобились такие ингредиенты:
О сухариках: это обычный хлеб, порезанный кубиками и обжаренный на небольшом количестве растительного масла. Цвет должен быть золотистым.
Я тру варёный картофель на крупной тёрке, и выкладываю его на дно прозрачной посуды.
Каждый слой перемазываю майонезом.
Следующим слоем идут яйца, также пропущенные через крупную тёрку.
Поверх яичек, ложу маринованный лук. Лук готовится таким образом: режу кубиками, обдаю кипятком, оставляю на пять минут. Затем сливаю кипяток, добавляю воды и уксуса, забываю на пять минут. И всё маринованный лук - готов.
Следом, снова выкладываю слой картофеля, дабы следующий слой не протёк на дно.
Солёные огурцы, , тру на крупной тёрке, и выкладываю их на картофельный этаж.
Поверх огурчиков, идёт любимый слой всей моей семьи - сухарики:
Закрепляю всю конструкцию последним этапом из яиц.
Поливаю майонезом, и получается вот такая вещь:
А сбоку смотрится вот так:
Моя мама называет этот салатик: "И на стол поставить нестыдно, и сожрут - не жалко!"
Так что приятного аппетита! Спасибо за внимание! До свидания!
Я называю это блюдо "на каждый день". Оно не требует специального похода в магазин, или бешеной суммы денег. Всё очень доступно и просто. А для нежданных гостей - вообще идеальный вариант.
Мне понадобились такие ингредиенты:
О сухариках: это обычный хлеб, порезанный кубиками и обжаренный на небольшом количестве растительного масла. Цвет должен быть золотистым.
Я тру варёный картофель на крупной тёрке, и выкладываю его на дно прозрачной посуды.
Каждый слой перемазываю майонезом.
Следующим слоем идут яйца, также пропущенные через крупную тёрку.
Поверх яичек, ложу маринованный лук. Лук готовится таким образом: режу кубиками, обдаю кипятком, оставляю на пять минут. Затем сливаю кипяток, добавляю воды и уксуса, забываю на пять минут. И всё маринованный лук - готов.
Следом, снова выкладываю слой картофеля, дабы следующий слой не протёк на дно.
Солёные огурцы, , тру на крупной тёрке, и выкладываю их на картофельный этаж.
Поверх огурчиков, идёт любимый слой всей моей семьи - сухарики:
Закрепляю всю конструкцию последним этапом из яиц.
Поливаю майонезом, и получается вот такая вещь:
А сбоку смотрится вот так:
Моя мама называет этот салатик: "И на стол поставить нестыдно, и сожрут - не жалко!"
Так что приятного аппетита! Спасибо за внимание! До свидания!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.

homyachochok · 2014-12-02 20:00:30
просто и вкусно!люблю салаты, где есть соленые огурчики) ответить