Рецепт: Слоеные улитки с курицей и сыром - вкусные завитушки
Ингредиенты:
кунжут - 2 ст.л;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 100 гр.;
томаты - 1 шт;
тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг;
отварное куриное мясо - 200 гр.
Способ приготовления:
кунжут - 2 ст.л;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 100 гр.;
томаты - 1 шт;
тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг;
отварное куриное мясо - 200 гр.
Отварное мясо курицы разобрать на волокна или порезать.
Помидор порезать кубиками, сыр натереть на терке
Тесто слоеное раскатать в прямоугольник и выложить на него мясо, помидор и сыр.
Аккуратно свернуть рулетом. Края теста закрепить и обсыпать рулет кунжутом.
Теперь нарезать рулет на кусочки толщиной 1,5 - 2 см.
Пергаментную бумагу смочить водой, отжать и выстелить ею противень. На пергамент выложить готовые "улитки", слегка приплющивая их рукой
Выпекать в духовке до румяности (при 180 гр 15-18 мин)
Начинку конечно можно использовать любую на свой вкус (ветчину, грибы, любые колбасные изделия, отварное мясо, любые овощи и сыр).
Помидор порезать кубиками, сыр натереть на терке
Тесто слоеное раскатать в прямоугольник и выложить на него мясо, помидор и сыр.
Аккуратно свернуть рулетом. Края теста закрепить и обсыпать рулет кунжутом.
Теперь нарезать рулет на кусочки толщиной 1,5 - 2 см.
Пергаментную бумагу смочить водой, отжать и выстелить ею противень. На пергамент выложить готовые "улитки", слегка приплющивая их рукой
Выпекать в духовке до румяности (при 180 гр 15-18 мин)
Начинку конечно можно использовать любую на свой вкус (ветчину, грибы, любые колбасные изделия, отварное мясо, любые овощи и сыр).
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: