Рецепт: Телятина с тыквой - диетическое и полезное блюдо.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом очень полезного и вкусного блюда. Будем готовить телятину с тыквой, запеченную в духовке. Очень полезное и диетическое блюдо. Я очень люблю сочетание телятины с тыквой-безумно вкусно. А за счет сельдерея-можно еще и сбросить вес)))

Для начала надо нарезать мясо на порционные кусочки. Посолить, поперчить и уложить в смазанную маслом форму. Я еще добавила 2 горошка перца.

Далее очищаем морковь и нарезаем тоненькими кружочками. Укладываем прямо на мясо.

Режем лук полукольцами и укладываем на морковь.

Корень сельдерея натираем на крупной терке. Я натираю прямо сверху.

Тыкву очищаем и нарезаем тонкими пластинками и укладываем сверху. И добавляем лавровый лист.

Наливаем воду. Отправляем в разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. Как только приготовится-можно подавать к столу. Очень ароматное и вкусное блюдо. А мясо получилось очень нежным.

Приятного аппетита!!!