Рецепт: Пицца-ролл - неожиданная подача всеми любимого блюда

Нашла я на просторах интернета оригинальный рецепт пиццы-ролл. Сделала дома, домашним понравилось.

Есть один ньюанс, его я озвучу в конце рецепта, в целом рецепт прост в исполнении, и необычен.

Традиционно тесто мешаю в хлебопечи. Муку не отмеряю, а добавляю до состояния колобка.

Готовое тесто разделила на 2 части. Одну часть раскатала, смазала кетчупом, посыпала приправами, у меня это итальянские и французские травки.

Затем посыпаю колбасой. Я колбасу варенку натерла на крупной терке, можно нарезать мелко соломкой или кубиками.

выкладываю немного помидорок нарезанных кубиком и посыпаю тертым сыром

аккуратно сворачиваю рулетом

нарезаю на пенечки

пенечки выкладываю в смазанную раст. маслом форму. Аналогично поступаю со вторым куском теста.

Посыпаю тертым сыром и даю немного подойти. Когда тесто подошло, ставлю в разогретую духовку и выпекаю до готовности при 180-200С

Во время выпечки пицца значительно подросла

Рецептик вкусный, оригинальный. Но есть одно но, сыром лучше посыпать за 10-15 минут до готовности, что я и сделаю, когда решу повторить этот шедевр. Вместо колбасы можно использовать фарш... Ваше право!!! Приятного аппетита!