Рецепт: Шарлотка с яблоками - в духовке

Недавно попробовала испечь шарлотку по-новому. Мне очень понравилась.
Предлагаю рецепт вашему вниманию.
100 г сливочного масла достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Взбить миксером со 100 г сахара.

В полученную массу добавить 2 яйца, щепотку соли и пол-чайной ложки соды, погашенной уксусом и еще раз взбить.

Затем к полученной массе добавить 100 г муки. И окончательно размешать до однородного теста.

Прямо в миску с тестом высыпать почищенные и порезанные яблоки.

И хорошенько перемешать.

Затем аккуратно выложите все это на смазанный маслом противень.

Выпекаем в духовке чуть больше часа при температуре 170-180 градусов.

Дать остыть. Потом достать и порезать .
Шарлотка очень нежная, поэтому достать горячей у меня не получилось.

По вкусу эта шарлотка мне понравилась больше тех, что я пекла раньше.
Попробуйте и вы. Может у вас появится новый рецепт знакомой выпечки.
Приятного аппетита!