Рецепт: Плов - со свининой в мультиварке

Ингредиенты:
свинина - 500 г;
пропаренный рис - 2.5 стакана;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 2 шт;
масло растительное - 2 столовые ложки;
приправа магги для плова - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовим все необходимые продукты. Не смотрите, что приправа "для плова с курицей", со свининой она тоже подходит. Мне нравится.

продукты

Рис хорошо промываем. Мясо режем небольшими кусочками. Морковь моем, чистим и трем на крупной терке. Лук чистим и режем кубиками.
Включаем мультиварку на программу "жарка" и обжариваем мясо на растительном масле до золотистой корочки.

мясо

Затем добавляем морковь с луком и обжариваем все вместе 5-7 минут.

лук и морковь

Далее высыпаем приправу и наливаем 1/2 стакана воды. Закрываем крышку и даем покипеть 5 минут, чтобы мясо напиталось ароматом приправы.

приправа

Выключаем программу "жарка", выкладываем в мультиварку рис и зубчики чеснока. Наливаем 5 м/в стаканов воды. Добавляем соль.
Включаем программу "крупа" (она по умолчанию на 25 минут). После завершения программы оставляем томиться еще на 30 минут на подогреве. Плов готов. Приятного аппетита!

плов

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

как же я люблю плов! красивый у вас получился, рассыпчатый! ответить

Спасибо.Это заслуга моей мультиварочки. ответить

Давно плов не делала, спасибо за напоминание. ответить

Оставить свой комментарий