Куриные сердечки в медово-соевом соусе


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2014-12-06
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Куриные сердечки в медово-соевом соусе - с восточными нотками

Ингредиенты:
куриные сердца - 300 гр.;
имбирь молотый - 1 ч.л.;
цедра апельсина - 1 ч.л.;
мед - 1 ч.л.;
соевый соус - 1 ст.л;
белое вино - 25 мл;
молотый красный перец - 0,5 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л
Способ приготовления:
Смешать белое вино с красным перцем, имбирем и апельсиновой цедрой.У сердечек обрезать верхнюю часть с крупными кровеносными сосудами и жиром. Хорошо промыть от сгустков крови и просушить бумажным полотенцем.

Куриные сердечки в медово- соевом соусе фото

Выложить подготовленные сердечки в маринад и оставить мариноваться минут на 30.

Куриные сердечки в медово- соевом соусе фото

Сковороду нагреть, влить растительное масло. Замаринованные сердечки вместе с маринадом выложить в сковороду. Потушить сердечки течение 20 минут до мягкости.

Куриные сердечки в медово- соевом соусе фото

Смешать соевый соус и мед.

Куриные сердечки в медово- соевом соусе фото

Добавить соево- медовую смесь в готовые сердечки, перемешать и снять с огня.

Куриные сердечки в медово- соевом соусе фото

Подавать с любым гарниром, посыпав апельсиновой цедрой.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Какая вкуснота!!! ответить
Nadya 05
Выглядит очень вкусно! ответить
Оставить свой комментарий