Постный шоколадный пирог


Репутация: +2516
Все рецепты автора: 98
Дата публикации: 2014-12-06
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Постный шоколадный пирог - Нежный шоколадный кекс без яиц

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1.5 стакана;
какао-порошок - 3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 стакан;
масло растительное - четверть стакана;
соль - щепотка;
вода - 1 стакан;
лимонный сок - 1 ст.л.;
кофе растворимый - 0.5 ч.л.;
ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
По этому рецепту получается очень быстрый, очень шоколадный, нежный кекс или пирог. Походит для тех, кто постится.

Включить духовку, чтобы нагрелась до 175 градусов. Подготовить форму для выпечки: смазать растительным маслом или застелить дно пергаментной бумагой. Нам понадобятся вот такие продукты:

Постный шоколадный пирог фото



В одной миске надо смешать муку, какао-порошок, соду, соль, ванилин. В другой - разболтать стакан воды с растительным маслом, сахаром, растворимым кофе, лимонным соком. Мешать, пока сахар не растворится.

Постный шоколадный пирог фото



Соединить жидкую и сухую часть теста, размешать.

Постный шоколадный пирог фото



Вылить получившееся тесто в форму

Постный шоколадный пирог фото

и поставить выпекать на 35-40 минут.

Постный шоколадный пирог фото

Остудить и вынуть из формы.

Постный шоколадный пирог фото



Затем можно залить какой-нибудь помадкой, глазурью или посыпать сахарной пудрой. Я сварила глазурь из 3-х ст. л. сметаны, 3-х ст. л. сахара и 2-х ст. л. какао. Все это смешать и довести до кипения в посуде с толстым дном.

Постный шоколадный пирог фото

Еще чуть-чуть молока добавляла и растительного масла, так как глазурь была густовата. Залить кекс глазурью и оставить в холодильнике на часок.

Постный шоколадный пирог фото

Постный шоколадный пирог фото

Вот и все приготовление, приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
какая прелесть!! ответить
zolotaia
Какой красивый пирог!!! ответить
Marit Johansen
выглядит вкусно ответить
Dina123
Спасибо всем! ответить
lilya01
Прелесть. ответить
annpik
какая красота ответить
Maua
Как просто! ответить
OdryParker
выглядит таким шоколадным-шоколадным ;))) класс! ответить
Оставить свой комментарий