Рецепт: Закуска "Букет тюльпанов" - Быстро, просто, вкусно
Ингредиенты:
томаты "сливки" - 9 шт.;
сыр твердый - 150-200 г;
крабовые палочки - 1 пачка;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
лук зеленый - для украшения;
огурцы - для украшения
Способ приготовления:
томаты "сливки" - 9 шт.;
сыр твердый - 150-200 г;
крабовые палочки - 1 пачка;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
лук зеленый - для украшения;
огурцы - для украшения
Вообще, вариантов приготовления этой закуски очень много. Кто-то добавляет вареные яйца, кто-то зелень. Я использую классический рецепт.
Раньше делала примерно такую же закуску, только помидоры брала крупные, нарезала ломтиками, а сверху выкладывала начинку. Потом в Интернете увидела увидела такой вариант, очень понравилось оформление, теперь готовлю это блюдо только так.
Для приготовления закуски беру томаты "сливки", они небольшие и по форме очень напоминают тюльпаны. Естественно перед приготовлением их надо хорошо помыть, на каждом из томатов сделать надрез крест-на-крест, примерно до середины и вытащить из них сердцевину. Вот что в итоге должно получиться:
Теперь приступаем к приготовлению начинки. Крабовые палочки и сыр потереть на мелкой терке и хорошо смешать.
Чеснок можно либо мелко-мелко порезать, либо выдавить. Можно посолить по вкусу, но это уже на ваше усмотрение и добавить майонез. Все тщательно перемешиваем. Все, начинка готова.
Чайной ложечкой аккуратно начиняем наши томаты, теперь они стали больше походить на тюльпанчики.
Осталось самое интересное - оформление нашей закуски, ведь не зря же она называется "Букет тюльпанов". Берем пучок зеленого лука, это будут наши стебли, обрезаем до нужной длины. Одной из стрел лука перевязываем наши стебли, чтобы не рассыпались на тарелке. Укладываем томаты таким вот образом:
Ну, и, в завершение, можно украсить наше блюдо свежим огурчиком, но это по желанию. Вот что у меня получилось:
Вот такой съедобный букет тюльпанов получился к праздничному столу. Быстро, просто, вкусно!
Раньше делала примерно такую же закуску, только помидоры брала крупные, нарезала ломтиками, а сверху выкладывала начинку. Потом в Интернете увидела увидела такой вариант, очень понравилось оформление, теперь готовлю это блюдо только так.
Для приготовления закуски беру томаты "сливки", они небольшие и по форме очень напоминают тюльпаны. Естественно перед приготовлением их надо хорошо помыть, на каждом из томатов сделать надрез крест-на-крест, примерно до середины и вытащить из них сердцевину. Вот что в итоге должно получиться:
Теперь приступаем к приготовлению начинки. Крабовые палочки и сыр потереть на мелкой терке и хорошо смешать.
Чеснок можно либо мелко-мелко порезать, либо выдавить. Можно посолить по вкусу, но это уже на ваше усмотрение и добавить майонез. Все тщательно перемешиваем. Все, начинка готова.
Чайной ложечкой аккуратно начиняем наши томаты, теперь они стали больше походить на тюльпанчики.
Осталось самое интересное - оформление нашей закуски, ведь не зря же она называется "Букет тюльпанов". Берем пучок зеленого лука, это будут наши стебли, обрезаем до нужной длины. Одной из стрел лука перевязываем наши стебли, чтобы не рассыпались на тарелке. Укладываем томаты таким вот образом:
Ну, и, в завершение, можно украсить наше блюдо свежим огурчиком, но это по желанию. Вот что у меня получилось:
Вот такой съедобный букет тюльпанов получился к праздничному столу. Быстро, просто, вкусно!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: