Добавить рецепт
SV07Россия, Ейск
Репутация: +5Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2014-12-08
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Сметанное желе - очень простой рецепт
Ингредиенты:
желатин - 20 гр.;
вода - 400 мл.;
сметана 20% - 7-8 ст.ложек;
сахар-песок - 5-6 ст.ложек;
ванилин - 2 гр.;
какао-порошок - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
желатин - 20 гр.;
вода - 400 мл.;
сметана 20% - 7-8 ст.ложек;
сахар-песок - 5-6 ст.ложек;
ванилин - 2 гр.;
какао-порошок - 2 ст.ложки
Добрый день!!! Хочу поделиться с вами рецептом нежнейшего десерта, готовится оно очень просто.
Итак для начала растворяем желатин:
в мерную емкость наливаем 400 мл теплой воды и добавляем желатин и одновременно помешиваем. Оставляем на несколько минут.
Пока желатин доходит до кондиции, займемся сметаной. Берем 8 ст. ложек 20% сметаны и хорошо смешиваем с 6 ст. ложками сахара, до растворения крупинок сахара.
Вливаем желатин.
Важно!!! Сахарно сметанная масса должна быть примерно одинаковой температуры
Еще раз аккуратно смешиваем до однородной массы.
Наше желе готово!!!
Теперь разливаем в формочки, вазочки, бокалы(кому что угодно).
Отправляем в холодильник до полного застывания (1,5-2 часа).
Всем приятного аппетита))))
Итак для начала растворяем желатин:
в мерную емкость наливаем 400 мл теплой воды и добавляем желатин и одновременно помешиваем. Оставляем на несколько минут.
Пока желатин доходит до кондиции, займемся сметаной. Берем 8 ст. ложек 20% сметаны и хорошо смешиваем с 6 ст. ложками сахара, до растворения крупинок сахара.
Вливаем желатин.
Важно!!! Сахарно сметанная масса должна быть примерно одинаковой температуры
Еще раз аккуратно смешиваем до однородной массы.
Наше желе готово!!!
Теперь разливаем в формочки, вазочки, бокалы(кому что угодно).
Отправляем в холодильник до полного застывания (1,5-2 часа).
Всем приятного аппетита))))
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
