Рецепт: Блинчики из лаваша с сыром и ветчиной - В духовке

Не люблю я долго стоять у плиты, а кормить надо всю семью. Периодически готовлю по желанию мужа рулетики из лаваша с начинкой из сыра и ветчины.
Итак нам потребуется:
- Лаваш Армянский бездрожжевой;
- Ветчина;
- Сыр любой(у меня Голландский);
-Майонез

Начинка может быть порезана любым способом. Я предпочитаю все натирать на крупной терке. Натираем сыр:

Натираем ветчину:

Далее раскатываем лаваш на столе и для сочности смазываем его майонезом.

Можно этого не делать, но так как сам лаваш уж очень сухой то возможно в итоге получится сухой рулет. Далее раскладываем равномерно начинку.

Начинаем скручивать в плотненький рулет. Скручивать нужно с небольшим нажимом, чтобы рулет получился плотненьким.

Далее разрезаем его на желаемое количество частей.

Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим туда наши рулетики на 10 минут. Сверху их можно смазать либо майонезом, либо желтком.
По истечению времени наши рулетики выглядят вот так:

Начинка расплавилась и они стали очень нежными и сочными. Приятного аппетита.