Добавить рецепт
gella79Россия, Волгоград
Репутация: +3043Все рецепты автора: 111
Дата публикации: 2014-12-11
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Цветная капуста в кляре - легко и просто
Ингредиенты:
капуста цветная - 1 кочан;
ряженка - 1 стакан;
мука - 4-5 ст лож.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
зелень - 1 пуч.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
капуста цветная - 1 кочан;
ряженка - 1 стакан;
мука - 4-5 ст лож.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
зелень - 1 пуч.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки
Я любитель цветной капусты, поэтому готовлю её часто и разнообразно. Предлагаю один из вариантов приготовить её в кляре, легко и просто .
Нам понадобится цветная капуста, яйца, мука, ряженка( так же можно заменить кефиром ), зелень, ещё я иногда в кляр выдавливаю чесночка пару зубчиков
Взбиваем яйца
добавляя постепенно соль, ряженку и муку, тесто должно получится как делаем на оладьи.
В полученный кляр обмакиваем каждое соцветия со всех сторон
Всем приятного аппетита .
Нам понадобится цветная капуста, яйца, мука, ряженка( так же можно заменить кефиром ), зелень, ещё я иногда в кляр выдавливаю чесночка пару зубчиков
Взбиваем яйца
добавляя постепенно соль, ряженку и муку, тесто должно получится как делаем на оладьи.
В полученный кляр обмакиваем каждое соцветия со всех сторон
Всем приятного аппетита .
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
pretty1509 · 2014-12-11 10:09:30
дааа, это очень вкусно, уважаю цветную капусту в любом виде, а в кляре - особенно))
ответить
chemborisova · 2014-12-11 10:10:42
Пробовала в кляре вкуснятина, но сама готовить не пробовала.
ответить
