Добавить рецепт
Marit JohansenРоссия, Москва
Репутация: +4358Все рецепты автора: 122
Дата публикации: 2014-12-12
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Венские вафли - со взбитыми сливками
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 грамм;
молоко - 100 мл;
яйца куриные - 2 шт;
сметана - 1 столовая ложка;
сахар-песок - 3 столовые ложки;
крахмал кукурузный - 2 столовые ложки;
сливки 33% - 250 мл;
сахарная пудра - 2 столовые ложки;
ягоды - для украшения
Способ приготовления:
масло сливочное - 100 грамм;
молоко - 100 мл;
яйца куриные - 2 шт;
сметана - 1 столовая ложка;
сахар-песок - 3 столовые ложки;
крахмал кукурузный - 2 столовые ложки;
сливки 33% - 250 мл;
сахарная пудра - 2 столовые ложки;
ягоды - для украшения
Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусных вафель, которые готовятся в электровафельнице. Получаются они не хрустящие, но и не слишком мягкие. Очень похожи на покупные. Делала я вафли со вбитыми сливками. Получается, конечно, очень калорийно, но вкусно.
Нужно взять растопленное сливочное масло и сахар, взбить миксером
добавить молоко, яйца и муку
затем столовую ложку сметаны
и 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Замесить однородное, блестящее, не слишком густое тесто.
Выпекаем в электровафельнице вкусные румяные вафли. Их можно съесть и так, а можно промазать кремом.
Я взбила 250 мл жирных сливок с сахарной пудрой, получился крем, которым я украсила вафли.
Нужно взять растопленное сливочное масло и сахар, взбить миксером
добавить молоко, яйца и муку
затем столовую ложку сметаны
и 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Замесить однородное, блестящее, не слишком густое тесто.
Выпекаем в электровафельнице вкусные румяные вафли. Их можно съесть и так, а можно промазать кремом.
Я взбила 250 мл жирных сливок с сахарной пудрой, получился крем, которым я украсила вафли.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Marit Johansen · 2014-12-12 15:49:13
подходите ответственно к этому делу, а то вот я купила самую первую попавшуюся за 500 руб. а она печет одну вафлю 15 минут. Думаю ее продать и купить нормальную или не покупать вообще. А большая моя вафельница неравномерно печет. Тоже была дешевая
ответить
chemborisova · 2014-12-12 18:23:29
Вкусные вафли! У нас была еще советская, пекла быстро и равномерно, но после ремонта ее потеряли.
ответить
Opalescent · 2014-12-13 18:05:30
апплодирую стоя :)я собираю рецепты вафель :) пойду писать свой, как будем делить главную страницу, - не знаю :D ответить
