Рецепт: Омлет "Утренний" - С сыром

Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом омлета, в состав которого входит твердый сыр. Омлет очень люблю и обычно готовлю на завтрак.

Вот те продукты, которые потребуются для приготовления. Яйца использовала отборного сорта (крупные), если яйца мелкие, то лучше взять четыре штуки.

В кастрюле или миске разбить яйца, добавить щепотку соли, массу взбиваем венчиком или миксером.

Вливаем молоко заявленное количество и снова слегка взбиваем венчиком.

Сыр натираем на терке, с использованием мелких зубцов и добавляем к яично-молочной массе, венчиком не взбиваем, а просто тщательно перемешиваем, чтобы масса была однородная.

Сковороду ставлю на огонь и накаливаю добавив немного растительного масла, выливаю полученную смесь, накрываю крышкой и делаю огонь умеренным.

Примерно минут 7 и омлет готов, даю ему еще постоять по накрытой крышкой.

Омлет получится очень нежный с приятным сырным привкусом, нравиться всей моей семье, пробуйте и вы!