Рецепт: Пирожное "Картошка" - Делается быстро - получается вкусно

Здравствуйте, пользователи сайта ФотоРецепт! Думаю многие не по наслышке знакомы с пирожными "Картошка", которые делаются очень легко и просто. Причем выпекать ничего не нужно, и при этом пирожные получаются вкусными и сытными. Для тех, кто еще не знаком с такими пирожными данный рецепт для Вас.
Итак, для приготовления пирожных "Картошка" нам понадобится:
Ванильные сухари 0,5 кг, сахар 1 стакан, молоко 1 стакан, сливочное масло 200 гр., какао-порошок 4 ст. л.

Когда все компоненты в сборе, приступаем к приготовлению.
Молоко необходимо подогреть. Пока молоко подогревается в ковш насыпаем сахар, добавляем какао порошок.

затем добавляем горячее молоко и ставим на огонь. Варить массу надо до тех пор, пока не растопится сахар, масса должна получиться однородной.

Затем ванильные сухари надо перемолоть (я использовала мясорубку) и добавить к массе. Хорошо перемешиваем.

Теперь настала очередь добавить сливочное масло в массу, и снова хорошо перемешать.

В итоге у нас должна получиться масса из сухарей цвета какао.

Теперь руками берем небольшое количество массы и формируем шарик. Формировать шарик необходимо именно из теплой массы, так как он лучше будет слипаться.
Размер шарика вы выбираете сами, так как кому-то нравится большие, кому-то маленькие.

Аккуратно складываем их на плоскую тарелку или поднос, и посыпаем сахарной пудрой.

Пирожные ставим в холодильник или в прохладное помещение для застывания на 2 часа. По истечению можно подавать к чаю. Пирожные получаются очень вкусными, и в тоже время просты в приготовлении. Такие пирожные делаю не часто, а только лишь когда надо быстро приготовить что-то сладенькое к чаю.
Приятного аппетита!