Добавить рецепт
motulek-nastijРоссия, Новотроицк
Репутация: +70Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2014-12-13
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Сырные кексы - Сырные кексы с зеленью и ветчиной
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
плавленный сырок "дружба" - 1 шт. - 100 г.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 1 ч. л.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
мука - 6 ст. л.;
ряженка - 4 ст. л.;
зелень по вкусу - 2 ст. л.;
ветчина куриная - 100 г.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
плавленный сырок "дружба" - 1 шт. - 100 г.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 1 ч. л.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
мука - 6 ст. л.;
ряженка - 4 ст. л.;
зелень по вкусу - 2 ст. л.;
ветчина куриная - 100 г.
Яйца разбираем в миску или другую глубокую емкость.
Добавляем соль и сахар (ребенок нечаянно кинул щепотку натертого сыра). Все тщательно перемешиваем вилкой.
Сыр натираем на средней или мелкой терке.
Добавляем натертый сыр в полученную смесь. Все размешиваем вилкой.
Добавляем в смесь мелко порубленную зелень и ряженку. Перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель, и опять все перемешиваем.
Нарезаем ветчину мелкими кубиками, также возможно нарезать и тоненькими полосочками. Короче, кому как нравится.
Добавляем ветчину в смесь и перемешиваем.
Формочки промазываем растительным маслом.
Раскладываем смесь по формочкам, заполняя их на 2/3 так как при выпекании тесто поднимется. ставим в духовку нагретую до 180 градусов примерно на 30 минут.
Готовые кексы сразу не вынимать из формочек, необходимо дать им постоять 5-10 минут.
Кексы готовы, можно попить чай или кофе, и насладится их вкусом.
Приятного аппетита!
Добавляем соль и сахар (ребенок нечаянно кинул щепотку натертого сыра). Все тщательно перемешиваем вилкой.
Сыр натираем на средней или мелкой терке.
Добавляем натертый сыр в полученную смесь. Все размешиваем вилкой.
Добавляем в смесь мелко порубленную зелень и ряженку. Перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель, и опять все перемешиваем.
Нарезаем ветчину мелкими кубиками, также возможно нарезать и тоненькими полосочками. Короче, кому как нравится.
Добавляем ветчину в смесь и перемешиваем.
Формочки промазываем растительным маслом.
Раскладываем смесь по формочкам, заполняя их на 2/3 так как при выпекании тесто поднимется. ставим в духовку нагретую до 180 градусов примерно на 30 минут.
Готовые кексы сразу не вынимать из формочек, необходимо дать им постоять 5-10 минут.
Кексы готовы, можно попить чай или кофе, и насладится их вкусом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
