Пирожное "Шишки"


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2014-12-14
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Пирожное "Шишки" - классика советского времени пирожное " Картошка"

Ингредиенты:
печенье - 350 гр;
молоко сгущенное - 0,5 банки;
масло сливочное - 100 гр.;
какао-порошок - 3 ч.л.;
вино красное сладкое - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Не помню когда делала последний раз это пирожное. Но в шкафу без дела лежали обрезки от медовых коржей для торта и подсохшие покупные бисквитные коржи. Сразу пришло решение приготовить знаменитое пирожное советских времен, но немного поэкспериментировать с оформлением. Классика советского времени пирожное " Картошка" было переименована в пирожное "Шишки". Таким образом вместо печенья, по рецепту, использовала свои "хомячьи запасы".

Смолоть печенье ( в моем случае это остатки от коржей для торта) в блендере и смешать с размягченным маслом, сгущенным молоком, вином и какао.

Пирожное Шишки фото

Хорошо выместить тесто. Вот такая масса должна получиться.

Пирожное Шишки фото

Из готовой массы сформировать продолговатые пирожные в форме шишек. Кончиками ножниц сделать насечки, формируя "чешуйки" шишек.

Пирожное Шишки фото

Готовые шишки положить в холодильник. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить веточкой розмарина.

Пирожное Шишки фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Какая прелесть, интересная задумка!!!Шишки как настоящие!!! ответить
alfia
Очень красиво. Вино что дает? Можно заменить чем-нибудь? ответить
gapapolya
можно вообще вино убрать, ни чем не заменяя ответить
plus000
Красивые. К новому году. ответить
inna88
Очень похоже на шишку... ответить
alexsis
отличные пирожные!!! Оригинальная подача))) ответить
samohina
Красота какая! Шишки как настоящие! ответить
Opalescent
гениально! под новый год вообще бесценно! ответить
Monito
очень красивые шишечки! ответить
Nadya 05
Замечательное пирожное, выглядит превосходно! ответить
Laptik
На Новогоднем столе такие шишечки будут смотреться очень актуально. Большое спасибо за рецепт! ответить
Оставить свой комментарий