Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2014-12-15
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Пирог "Манник" - Быстрый пирог с фруктами
Ингредиенты:
мука - 1 ст;
кефир - 1 ст;
крупа манная - 1 ст;
сода пищевая - 1 ч.л.;
фрукты - любые;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 ст
Способ приготовления:
мука - 1 ст;
кефир - 1 ст;
крупа манная - 1 ст;
сода пищевая - 1 ч.л.;
фрукты - любые;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 ст
Очень простой и быстрый способ приготовить что-нибудь к чаю.
Итак, приступим.
Яйца разбиваем в миску.
(у меня 3 шт маленьких)
Замеряем стакан сахара.
Добавляем сахар к яйцам и перемешиваем.
Замеряем стакан кефира.
Добавляем кефир к яйцам и сахару и перемешиваем.
Замеряем стакан манки.
Добавляем манку в миску и перемешиваем.
Замеряем муку.
Добавляем муку в миску и перемешиваем.
Замеряем соду и добавляем в миску.
Хорошо перемешиваем.
Выливаем больше половины полученной смеси на противень.
Оставляем немного постоять, чтобы разбухла манка.
Для начинки используем любые фрукты/ягоды.
Выкладываем фрукты поверх теста.
Например, чёрную смородину
Или красную смородину
Или абрикосы
Или вишню
Поливаем оставшейся частью теста.
Ставим противень в разогретую духовку на минут 20 и проверяем готовность спичкой.
Пирог готов!
Приятного аппетита!
Итак, приступим.
Яйца разбиваем в миску.
(у меня 3 шт маленьких)
Замеряем стакан сахара.
Добавляем сахар к яйцам и перемешиваем.
Замеряем стакан кефира.
Добавляем кефир к яйцам и сахару и перемешиваем.
Замеряем стакан манки.
Добавляем манку в миску и перемешиваем.
Замеряем муку.
Добавляем муку в миску и перемешиваем.
Замеряем соду и добавляем в миску.
Хорошо перемешиваем.
Выливаем больше половины полученной смеси на противень.
Оставляем немного постоять, чтобы разбухла манка.
Для начинки используем любые фрукты/ягоды.
Выкладываем фрукты поверх теста.
Например, чёрную смородину
Или красную смородину
Или абрикосы
Или вишню
Поливаем оставшейся частью теста.
Ставим противень в разогретую духовку на минут 20 и проверяем готовность спичкой.
Пирог готов!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2014-12-16 11:45:12
Муж любит когда много фруктов и сочные пироги и пирожки - вот и делаю, чтоб угодить)
ответить
