Рецепт: Пирожки из слоеного теста с курицей и сыром камамбер - закусочные

Очень вкусные и легкие пирожки с отварной курицей и пикантым камамбером. Сыр камамбер делаю сама, в этот раз я его немного пересушила, он стал более пикантный, поэтому решила использвать в готовке (обычно он у меня не доживает до таких решений...)

Возьмите готовое слоеное тесто, сыр камамбер и отварное куриное филе (я брала куриное бедрышко).

Порежте филе и сыр на небольшие кусочки. Яйцо взбейте.

Раскатайте тесто, разрежте на прямоугольники, выложите курицу на один край, сверху кусочек сыра, смажте края яйцом.

Накройте начинку второй половинкой теста и пройдитесь по краям зубцами вилки, скрепляя их и делая фигуный край.

Выложите на противень, застеленый бумагой для выпечки. Смажте сверху остатками яйца. Проколите вилкой, что б при выпекании выходил горячий воздух и пирожки не лопнули. Вы можете обрезать и сделать более ровными края, но, в принципе, при выпекании они все равно немного деформируются.

Поставте в заранее разогретую до 180 С духовку на 20-30 минут до золотистой корочки.

Вынте из духовки и остудите. Переложите на блюдо и подавайте как закуску.

Приятного аппетита!