Рецепт: Печенье на сковороде - просто и безумно вкусно

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами замечательным и очень быстрым способом приготовления печенья. Готовится это печенье не в духовке, а на сковороде. Очень вкусное, пышное и мягкое.

Желток перетираем с сахаром(белок нам не нужен)

Добавляем сметану

Перемешиваем и добавляем гашенную соду и подсолнечное масло.

Затем вводим муку

и замешиваем эластичное тесто. Перекладываем его на рабочий стол и скручиваем в колбаску. Нарезаем на кусочки примерно в 1 сантиметр.

Разогреваем сковороду и начинаем выпекать печенье. Перед тем как отправить на сковороду, я немного придавливаю тесто рукой(буквально на 2-3 миллиметра). Печем на самом низком ходу на сухой сковороде.

Как только подрумянится-переворачиваем и печем с другой стороны. Я выпекаю это печенье со всех сторон и боков(мне так больше нравится). Готовое печенье немного остудить и можно подавать к столу. Оно очень мягкое и ароматное-я его просто обожаю.

Приятного аппетита!!!