Рецепт: Карп запеченный - Нежнейшая рыбка в сметанке.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом запекания карпа. В итоге получится очень нежная и вкусная рыбка. Просто невозможно оторваться. Я частенько запекаю рыбку, постоянно экспериментирую и делаю по новому. Однажды попробовала приготовить карпа в сметане-безумно понравилось.

Чистим рыбку(я запекала целиком-вы можете порезать). Приступим к приготовлению сметанной заливки. Для этого в сметану добавляем лимонный сок.

Перемешиваем и добавляем соль по вкусу и специи.

Еще раз перемешиваем и начинаем опускать рыбу в эту сметанную смесь.

Полностью ее в ней купаем и внутри тоже. Переносим в смазанную форму и проделываем тоже самое с остальными двумя рыбками. Оставшуюся сметану поливаем сверху на рыбку и оставляем так на 15-20 минут. Затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности рыбки. Как только испечется-вынимаем и подаем к столу. Очень нежная, сочная и вкусная рыбка.

Приятного аппетита!