Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2014-12-17
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Печень тушеная - в молоке с майонезом
Ингредиенты:
печень свиная - 500 гр.;
молоко - 2 стакана;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
лук репчатый - 1 луковица;
майонез - 3-4 ст.л.;
масло подсолнечное - 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
печень свиная - 500 гр.;
молоко - 2 стакана;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
лук репчатый - 1 луковица;
майонез - 3-4 ст.л.;
масло подсолнечное - 1-2 ст.л.
Печень, продукт который любят не все, но у нас в семье печень съедается на "Ура". Готовлю я её по- разному. Сегодня решила потушить с молоком. Для начала, порезать печень не большими брусочками, предварительно вымыв и удалив крупные желчные протоки. В свиной печени протоки не большие, а вот в говяжьей их обязательно надо удалять. Сложить в блюдо, посолить и добавить муку.
Далее, отправить печень на раскаленную сковороду с маслом.
Далее, отправить печень на раскаленную сковороду с маслом.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2014-12-17 13:08:14
я раньше печень терпеть не могла, а потом просто попробовала правильный рецепт, похожий на ваш :D и теперь у нас любовь
ответить
