Запеканка из кабачков


Репутация: +310
Все рецепты автора: 32
Дата публикации: 2014-12-17
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Запеканка из кабачков - тает во рту

Ингредиенты:
кабачок - 400 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана 20% - 100 г.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
зелень - по вкусу;
сыр твердый - 100 г.;
мука - 150 г.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Сегодня я готовила запеканку из кабачков, вкус просто восхитительный. Получилась запеканка очень нежная, воздушная, и конечно диетическая.
Начнем: вот наш ингредиенты.

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Берем глубокую миску. На крупной терке трем кабачок.

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

В другой миске мы гасим 0,5 чайной ложки соды, добавляем сметану, немного воды.

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Сыр трем на мелкой терке.

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Теперь берем яйца и хорошо взбиваем их вилкой. Потом все перемешиваем, добавляем соль, приправы и зелень и сыр.

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Хорошо перемешиваем, и добавляем в миску с кабачком. Все хорошо перемешиваем и добавляем муку.

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Готовим противень для выпекания, смазываем растительным маслом, выкладываем массу и отправляем в духовку при температуре 180 градусом минут на 40-50.

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Какое объедение ответить
Irinaefremua
спасибо, это правда очень вкусно ответить
lana-ledy
Выглядит очень аппетитно ответить
Irinaefremua
Спасибо, и на вкус очень даже)) ответить
Ника-Клубника
Какая нежная и воздушная запеканка ))) ! Супер ) ! ответить
Irinaefremua
старалась и не напрасно, спасибо ответить
tiana-55
Какая вкуснятинка! Очень люблю блюда из кабачков. ответить
Оставить свой комментарий