Грэнтемское имбирное печенье


Репутация: +2888
Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2014-12-18
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Грэнтемское имбирное печенье - очень вкусное!

Ингредиенты:
мороженое - 100 гр;
сахар-песок - 250 гр;
мука - 250 гр;
яйца куриные - 1 шт;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
имбирь молотый - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Простое и вкусное печенье, но…я люблю имбирь, и мне его не хватило, и поэтому в следующий раз я положу его побольше, а вот сахар заменю на сахарную пудру и положу меньше.

Немног истории…

В 1740-х годах Уильям Эгглстоун, пекарь из городка Грэнтем (Grantham) в английском графстве Линкольншир, прославился тем, что пек настоящие точильные бруски – плоские твердые печенья, которые предлагались в дальнюю дорогу путешественникам по Восточной Англии. По легенде как-то раз пекарь приготовил тесто из неправильных ингредиентов и таким образом на свет появилось Грэнтемское имбирное печенье, которое по сей день остается местным специалитетом.

Подготовим продукты

Грэнтемское имбирное печенье фото


В миске растереть масло с сахаром ( масло я немного растопила, т. к. оно было жесткое).
Взбивая, введите яйцо.

Грэнтемское имбирное печенье фото

В массу просеять муку (лучше частями, т. к. мне потребовалось меньше), разрыхлитель и имбирь.

Грэнтемское имбирное печенье фото

Силиконовой лопаткой перемешиваем до однородности, потом руками разминаем массу для получения мягкого и однородного теста.

Грэнтемское имбирное печенье фото

Формируем шарики размером с грецкий орех и кладем на противень на расстоянии друг от друга, поскольку во время выпекания печенье растечется.

Грэнтемское имбирное печенье фото

Разогреваем духовку до 150-170 гр и выпекаем печенья до золотистого цвета.

Грэнтемское имбирное печенье фото


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Грэнтемское имбирное печенье фото


СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

chemborisova
Красивое! Новогоднее печенье!! ответить
nadyxa73
спасибо большое))) Да, НГ уже близко))) ответить
Максим киреев75
Красотище ответить
nadyxa73
Спасибо)))) ответить
bvlena
вот это ДА!!! уже Новогоднее настроение у вас, я вижу!!! ответить
nadyxa73
Стараюсь поднимать НГ настроение, а то погода не радует((( ответить
zolotaia
Красота новогодняя!!! ответить
nadyxa73
Спасибо большое!!! ответить
alfia
На овсянки похожи. Какая ложка у вас красивая. ответить
nadyxa73
Спасибо))) Ой, ложка...как в магазине ее увидела не смогла удержаться от покупки))) ответить
tip-top
вкуснота!!!! ответить
nadyxa73
Спасибо))) ответить
gapapolya
шикарные печенюшки, и оформлены искустно ответить
nadyxa73
Спасибо огромное))) Очень приятно!!! ответить
plus000
Как вы здорово его оформили! ответить
nadyxa73
Спасибо))) Рада что понравилось))) ответить
Nadya 05
Глядя на Ваши фото хочется уже идти елку наряжать :), печенье очень вкусное, а фото шикааааарное!!!! ответить
nadyxa73
Спасибо Вам огромное))) Да, елочку уже пора наряжать...поднимать НГ настроение))) ответить
eva
Так мило и празднично) ответить
nadyxa73
Спасибо большое!!! ответить
olesyat9
Очень классно оформлено, печеньки - супер! ответить
nadyxa73
Спасибо Вам огромное))) ответить
samohina
Красиво как! ответить
nadyxa73
Спасибо))))) ответить
gella79
Какие вкусные печенья и как празднично всё оформили здорово ответить
nadyxa73
Спасибо огромное)))) ответить
Malinka74
Очень по-новогоднему! ответить
nadyxa73
Спасибо))) Своими фото хочу заманить новогоднюю погоду)))) ответить
Malinka74
Надеюсь она поведётся на ваши фото и наконец-то придёт самая настоящая русская зима. ответить
nadyxa73
Тоже надеюсь))) а то лужи уже надоели))) ответить
nemo2000l
а мороженое не в тесто? в прикуску к мороженому? ответить
Оставить свой комментарий