Рецепт: Блинчики "Печеночные" - необычно и вкусно

Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления очень необычных и вкусных блинчиков. А готовить мы их будем из печени. Отлично подойдут для не сладких рулетиков с начинкой. Часто их готовлю к жаренной картошке, мои любят заворачивать в такие блинчики картофель.

Для начала перекручиваем печень через мясорубку либо измельчаем в блендере.

Добавляем яйца и перемешиваем

Добавляем муку и соль по вкусу.

Тщательно перемешиваем. Затем добавляем воду и хорошенько перемешиваем, до однородности массы. Вводим подсолнечное масло

Перемешиваем и оставляем тесто на 10-15 минут. По истечению времени начинаем жарить как обычные блинчики. Готовые блинчики можно подавать к столу. Очень вкусные и нежные.

Я их ем вместо хлеба-заворачиваю в них что угодно.

Приятного аппетита!!!