Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2014-12-18
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Рулет из фарша - с я йцами
Ингредиенты:
фарш смешанный - 1 кг;
вареные яйца - 7-10 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
приправа для фарша - по вкусу;
масло сливочное - 50 гр;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
фарш смешанный - 1 кг;
вареные яйца - 7-10 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
приправа для фарша - по вкусу;
масло сливочное - 50 гр;
масло растительное - по вкусу
Очень вкусный рулет, который можно кушать как в горячем так и в голодном виде!
Подготовим фарш. У меня смешанный.
Лук нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле, с добавлением растительного, до золотистого цвета
Яйца нарезаем кубиком и смешиваем с луком. Очень вкусно будет если добавить еще свежий лук или укроп. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
Целлофановый пакет или пищевую пленку смазываем растительным маслом и руки. На пакет выкладываем фарш, а фарш начинку не доходя до краев
при помощи пакета аккуратно завораживаем фарш в рулет.
Так же при помощи пакета переносим рулет на противень и укладываем его швом вниз.
Сверху рулета делаем отверстии для выхода пара
Выпекаем рулет в разогретой до 180 гр духовке до готовности.
Готовый рулет нарезаем и подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром на Ваш вкус!
Подготовим фарш. У меня смешанный.
Лук нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле, с добавлением растительного, до золотистого цвета
Яйца нарезаем кубиком и смешиваем с луком. Очень вкусно будет если добавить еще свежий лук или укроп. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
Целлофановый пакет или пищевую пленку смазываем растительным маслом и руки. На пакет выкладываем фарш, а фарш начинку не доходя до краев
при помощи пакета аккуратно завораживаем фарш в рулет.
Так же при помощи пакета переносим рулет на противень и укладываем его швом вниз.
Сверху рулета делаем отверстии для выхода пара
Выпекаем рулет в разогретой до 180 гр духовке до готовности.
Готовый рулет нарезаем и подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром на Ваш вкус!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
