Рецепт: Апельсиновый глинтвейн - быстрый и вкусныый

Приготовить вкусный, горячий, острый и согревающий глинтвейн совсем несложно.

Для начала нужно помыть и ошпарить апельсин, счистить с него цедру и порезать на дольки.

Затем возьмем стакан красного вина. В традиционном глинтвейне, который готовят в Австрии и Германии, используется сухое или полусухое вино. Но я люблю полусладкую сангрию, на мой взгляд глитвейн с ней получается отличный.

Выливаем стакан вина в ковшик, добавляем туда же палочку корицы, цедру и пару долек апельсина, порошок имбиря (если вам нравится гвоздика, кидайте в котел).

Ставим ковшик на огонь. Когда вино нагреется, уменьшить огонь и добавить сахар. Держать на огне еще минут 5-10, помешивая, чтобы растворился сахар. Глинтвейн нельзя доводить до кипения (иначе уменьшится процент спирта, а напиток должен быть достаточно крепким).
Когда сахар полностью растает, снять с огня и пить горячим. Приятного аппетита!

P.S. Помимо апельсина, можно добавлять и другие фрукты по вкусу. Например, очень вкусно получается с яблоком и лимоном.