Рецепт: Манник на майонезе - с изюмом
Ингредиенты:
крупа манная - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
яйца куриные - 3 шт.;
маргарин для выпечки - 0.5 пачки;
майонез - 200 г;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
изюм - 0.5 стакана
Способ приготовления:
крупа манная - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
яйца куриные - 3 шт.;
маргарин для выпечки - 0.5 пачки;
майонез - 200 г;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
изюм - 0.5 стакана
Уже очень давно приспособилась печь манник на майонезе. Для этого беру недорогую упаковку майонеза на 200 г ("Махеев" - 16 руб.). Получается не хуже, чем на сметане или кефире.
Для начала растапливаем полпачки маргарина. Я это делаю в микроволновке: быстро и удобно. Даем маргарину немного остыть и вводим яйца. Хорошо взбиваем венчиком.
Для начала растапливаем полпачки маргарина. Я это делаю в микроволновке: быстро и удобно. Даем маргарину немного остыть и вводим яйца. Хорошо взбиваем венчиком.
Время приготовления: 30 мин.
