Рецепт: Пицца с рыбой - на дрожжевом тесте
Ингредиенты:
консервированная кета - 2 банки;
лук репчатый - 1 головка;
сыр твердый - 150 грамм;
майонез - по вкусу;
мука - 1,5 стакана;
дрожжи быстродействующие - 0,5 пакетика;
соль - по вкусу;
вода - 1 стакан
Способ приготовления:
консервированная кета - 2 банки;
лук репчатый - 1 головка;
сыр твердый - 150 грамм;
майонез - по вкусу;
мука - 1,5 стакана;
дрожжи быстродействующие - 0,5 пакетика;
соль - по вкусу;
вода - 1 стакан
Мой муж мне привез большое количество консервированной кеты, вот я изворачиваясь пытаюсь придумать из нее что новое, вкусное и интересное. На этот раз я решила попробовать испечь из нее пиццу и результат превзошел все мои ожидания, получилось очень вкусно, съели быстро. Пиццу я сделала на моем любимом дрожжевом тесте (точнее любимом тесте моего мужа). Ссылки на свои рецепты я еще не научилась кидать поэтому заново пишу рецепт.
Итак заводим тесто берем один стакан теплой воды растворяем в ней пол пакетика быстродействующих дрожжей. Добавляем щепотку соли 2 столовые ложки растительного масла. Всыпаем 2 стакана муки и замешиваем тесто. Дрожжевое тесто для пиццы я не выдерживаю делаю все сразу.
Раскатываем тесто и выкладываем в круглую форму. Открываем две баночки консервированной кеты и не разминая большими кусочками выкладываем на тесто.
Нарезаем одну головку лука полукольцами.
Выкладываем лук на рыбку.
Трем сыр на терке.
Выкладываем сыр на рыбку с луком.
С верху все смазываем майонезом.
Ставим форму для выпечки в духовой шкаф при температуре примерно 180 градусов на 30 - 40 минут. Через 40 минут вкуснейшая и необычная пицца готова.
Приятного аппетита!
Итак заводим тесто берем один стакан теплой воды растворяем в ней пол пакетика быстродействующих дрожжей. Добавляем щепотку соли 2 столовые ложки растительного масла. Всыпаем 2 стакана муки и замешиваем тесто. Дрожжевое тесто для пиццы я не выдерживаю делаю все сразу.
Раскатываем тесто и выкладываем в круглую форму. Открываем две баночки консервированной кеты и не разминая большими кусочками выкладываем на тесто.
Нарезаем одну головку лука полукольцами.
Выкладываем лук на рыбку.
Трем сыр на терке.
Выкладываем сыр на рыбку с луком.
С верху все смазываем майонезом.
Ставим форму для выпечки в духовой шкаф при температуре примерно 180 градусов на 30 - 40 минут. Через 40 минут вкуснейшая и необычная пицца готова.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2014-12-20 14:44:10
Вы знаете ни разу не готовила пиццу с рыбой... Пока прочла рецепт поняла, что нужно срочно это исправить. Мне кажется, что сочетание просто необыкновенное ))) ...
ответить