Добавить рецепт
gapapolyaРоссия, Челябинск
Репутация: +12664Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2014-12-20
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Буррито с курицей - мексиканская шаурма
Ингредиенты:
отварное куриное мясо - 200 гр.;
томаты - 1 шт;
огурцы - 1 шт;
лук красный - 1 шт;
авокадо - 0,5 шт;
йогурт - 2 ст.л.;
кинза - пучок;
капуста белокочанная - 100 гр;
сахар-песок - по вкусу;
уксус 6% - 1 ч.л;
сок лимона - 1 ст.л.;
тортилья - 4 шт
Способ приготовления:
отварное куриное мясо - 200 гр.;
томаты - 1 шт;
огурцы - 1 шт;
лук красный - 1 шт;
авокадо - 0,5 шт;
йогурт - 2 ст.л.;
кинза - пучок;
капуста белокочанная - 100 гр;
сахар-песок - по вкусу;
уксус 6% - 1 ч.л;
сок лимона - 1 ст.л.;
тортилья - 4 шт
Помидоры, огурцы порезать тонкими ломтиками. капусту нашинковать. Лучше использовать китайскую капусту, но в этот раз я нашинковала обычную белокочанную капусту посолила и помяла руками, что бы она стала мягче.
Красный лук нарезать и замариновать в смеси соли, сахара и уксуса.
Отварное куриное мясо освободить от кожи и костей и произвольно нарезать.
Для соуса измельчить в блендере авокадо, йогурт, сок лимона, кинзу.
Разрезать буррито пополам наискосок.
Красный лук нарезать и замариновать в смеси соли, сахара и уксуса.
Отварное куриное мясо освободить от кожи и костей и произвольно нарезать.
Для соуса измельчить в блендере авокадо, йогурт, сок лимона, кинзу.
Разрезать буррито пополам наискосок.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
