Рецепт: Куриные ножки в панировке - с овощным гарниром
Ингредиенты:
куриные ножки - 4 шт;
чеснок - 4 зубчика;
майонез - 100 гр;
горчица - 3 чайные ложки;
панировочные сухари - 100 гр
Способ приготовления:
куриные ножки - 4 шт;
чеснок - 4 зубчика;
майонез - 100 гр;
горчица - 3 чайные ложки;
панировочные сухари - 100 гр
Когда Вам, дорогие читатели и любители рецептов, надоедает готовить обыденные блюда, а необычных продуктов под рукой нет, ничего не остается, кроме как включать отдаленные уголки своей фантазии!
Сегодня я хочу рассказать Вам о рецепте приготовления куриных ножек ( самого обычного продукта ) в панировочных сухарях с интересным, яркого вкуса, соусом.
Начать нам необходимо с приготовления соуса, так как мы будем обваливать в нем курицу перед тем, как начать ее жарить.
Подготавливаем зубчики чеснока. Затем в тарелку, в которой нам будет удобно работать, помещаем майонез и горчицу.
Перемешиваем. Принимаемся натирать чеснок на самой мелкой терке.
Снова перемешиваем. Но теперь с еще большей тщательностью! До того момента, пока натертый чеснок не растворится в соусе ( важно, чтобы весь соус был однородной массой ).
На другую тарелку, лучше на плоскую, выкладываем панировочные сухари.
Наконец-то, можно взяться за ножки).
Куриные ножки обмакиваем в наш соус полностью, затем обваливаем их в панировочных сухарях.
Уже к этому времени у нас должна быть подготовлена сковорода с маслом на плите. Вот в это горячее масло мы и опускаем курицу, обваленную в сухарях.
И так, одну за одной, определяем на сковороду все четыре ножки.
Каждые три-пять минут не забываем переворачивать. И через 15 минут все готово! Выкладываем ножки, как всегда после обширного количества масла, сначала на салфетку. Затем, пока лишнее масло стекает, подготавливаем овощи.
Еще пять минут и Вуаля! - зовите любимых к столу!!!
Всем желаю приятного аппетита! И до встречи на страницах новых рецептов!!!
Сегодня я хочу рассказать Вам о рецепте приготовления куриных ножек ( самого обычного продукта ) в панировочных сухарях с интересным, яркого вкуса, соусом.
Начать нам необходимо с приготовления соуса, так как мы будем обваливать в нем курицу перед тем, как начать ее жарить.
Подготавливаем зубчики чеснока. Затем в тарелку, в которой нам будет удобно работать, помещаем майонез и горчицу.
Перемешиваем. Принимаемся натирать чеснок на самой мелкой терке.
Снова перемешиваем. Но теперь с еще большей тщательностью! До того момента, пока натертый чеснок не растворится в соусе ( важно, чтобы весь соус был однородной массой ).
На другую тарелку, лучше на плоскую, выкладываем панировочные сухари.
Наконец-то, можно взяться за ножки).
Куриные ножки обмакиваем в наш соус полностью, затем обваливаем их в панировочных сухарях.
Уже к этому времени у нас должна быть подготовлена сковорода с маслом на плите. Вот в это горячее масло мы и опускаем курицу, обваленную в сухарях.
И так, одну за одной, определяем на сковороду все четыре ножки.
Каждые три-пять минут не забываем переворачивать. И через 15 минут все готово! Выкладываем ножки, как всегда после обширного количества масла, сначала на салфетку. Затем, пока лишнее масло стекает, подготавливаем овощи.
Еще пять минут и Вуаля! - зовите любимых к столу!!!
Всем желаю приятного аппетита! И до встречи на страницах новых рецептов!!!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: