Рецепт: Салат из свеклы, крабовых палочек, яиц - рекомендую!

На данном сайте нашла для себя много интересных рецептов, которые стараюсь воплотить на своей кухне. Рецепт этого салатика мне тоже встретился здесь и очень понравился простотой приготовления и доступностью составляющих его ингредиентов. Также меня заинтересовало необычное сочетание продуктов, поэтому я решила приготовить подобный салат.

Заранее отвариваем свеклу и яйца.

Отварную свеклу натираем на крупной терке.

Крабовые палочки мелко режем.

Соединяем в салатнике свеклу, крабовые палочки и добавляем зеленый горошек из банки, предварительно слив жидкость. Также я добавила одну небольшую красную луковицу для остроты, но это дело вкуса, можно и не добавлять.

Заправляем майонезом, слегка солим и перемешиваем.

Получается вот такой красивый салат, напоминающий по цвету винегрет, а по вкусу салат из крабовых палочек классический.
Муж, когда увидел, что я добавляю горошек, очень удивился и сказал, что я перепутала, в этот салат нужна кукуруза. На что я возразила, что это совершенно другой салат со свеклой и предложила ему попробовать. Муж был в восторге, сказал, что этот салат даже вкуснее! Так что, готовьте на здоровье. Это очень вкусно и сытно!

Если не считать процесс отваривания, на приготовление салата у вас уйдет минут 15.